孩子吃鸡蛋越多越好吗

孩子吃鸡蛋dàn越多越好吗 （孩子吃鸡蛋dàn越多越好吗）

　　鸡蛋dàn被以为是养分丰富的食品，它含有蛋dàn白质，脂肪，卵黄素，卵磷脂，维生素和铁，钙，钾等人体所须要的矿物质，其中卵磷脂和卵黄素是婴幼儿身体发育特别须要的物质。但是，鸡蛋dàn吃得越多越好吗？

　　１—２岁的孩子，天天须要蛋dàn白质４０克左右，除普pǔ通食品外，天天添加１—１。５个鸡蛋dàn就足够了。婴儿填补铁质须要吃蛋dàn黄，开始时也只能将１／４个蛋dàn黄研碎，放在奶糕中食用，以后逐渐加至０。５—１个。假如食进太多，孩子的胃肠累赘不了，会导致消化吸引功能障碍，引起消化不良和养分不良。

　　鸡蛋dàn还具有发酵特点，儿童的皮肤如有生疮化脓，吃了鸡蛋dàn会使病情加剧。有的家长喜好用开水冲鸡蛋dàn加糖给孩子吃，由于鸡蛋dàn中的细菌和寄生虫卵不能完全被烫逝世，因而轻易引起腹泻和寄生虫病。假如鸡蛋dàn中有“鼠伤冷沙门氏菌”和“肠炎沙门氏菌”，儿童会因此而患伤冷或肠炎。如鸡蛋dàn中不含活菌而只有大批毒素存在，则表现为急性 xìng食品中毒，潜伏期只有几小时，起病急，病程连续１—２天，症状为呕吐、腹泻，年长儿诉腹痛严重，伴有高热，疲乏等。此外，民间有“生鸡蛋dàn治疗小儿便秘”的说法，事实上，这样做不仅治不了便秘，还会发生“弓形虫”感染。这种病发病较急，全身各器官几乎均会受到侵略，经常引起肺fèi炎yán、心肌炎、斑丘疹、肌肉和关节疼痛、脑炎、脑膜炎等，甚至导致逝世亡。

　　小儿体内各种脏器都很娇嫩、懦弱，尤其是消化器官，经不起强烈的刺激，鸡蛋dàn是一种难以消化的食品，不要以为吃得越多越好。给孩子吃鸡蛋dàn，一定要煮 zhǔ熟，以吃蒸 zhēng蛋dàn为好，不宜用开水冲鸡蛋dàn，更不能给孩子吃生鸡蛋dàn。