儿童正是长身体的时候,因此儿童的饮食与健康一定要多加注意,宝宝饮食禁忌我们更好应该多多了解,给宝宝合理的健康饮食。
儿童超市应注意的“危险品”
TOp1:果冻
果冻是由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂等配制而成,这些物质吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力健康。
国guó家jiā质量监督检验检疫总局一季度对水果冻产品质量进行了国guó家jiā监督chou查,产品chou样合格率为91.3%。这次chou样合格率虽然较高,但超量、超范围使用食品添加剂中的甜味剂和防腐剂的现象仍然存在。
超范围使用食品添加剂中的甜味剂和防腐剂,过多食用添加剂超标的水果冻会对少年儿童的身体健康造成伤害。专家提醒,幼儿应谨慎食用水果冻,防止果冻噎住喉咙,造成窒息。
TOp2:泡泡糖
泡泡糖中的增塑剂含有微毒,其代谢物苯酚也对人体有害。
TOp3:葵花籽
葵花籽中含有不饱合脂肪酸,儿童吃多了会影响肝细胞的功能。
TOp4:可乐饮料
可乐饮料中的咖啡因,对儿童尚未发育完善的各组织器官危害较大。
China专家认为,从临床chuáng上shàng判断,可乐中的咖啡因正在影响China儿童身高。
可乐原来是一种治疗感冒的药物。因为人在感冒时会出现头痛、乏力、流涕等现象,为了减轻这些症状,它加进了一些非常比例的咖啡因,有利于康复。
但后来可乐逐渐发展成为一种饮料,平时作为一种液体的补充。人们口渴时或者感到需要时就饮用,咖啡因就逐渐积累起来。尽管它里面咖啡因的含量很低,但儿童吃完这种含有咖啡因的饮料,骨骼就会变得很脆。
TOp5:方fāng便面
方fāng便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等。
近年来儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼肝 gan 肝 等,无一不是油炸食品。经常食用油炸食品对身体健康却极为不利。
TOp6:罐头
罐头食品中的添加剂,对正发育的儿童有很大影响,还容易造成慢性 xìng中毒。
在生产罐头食品时,为了保持色佳味美,经常要添加一些辅料,制作肉类罐头食品时为了使产品能呈现鲜艳的红色,还要添加一定量的硝酸盐和亚硝酸盐,以促使肌红蛋dàn白转变成亮红色的亚硝基肌红蛋dàn白。
罐头食品大多数还是采用焊锡封口,焊条中的铅含量颇高,在储存过程中可污染食品。小儿消化道的通透性 xìng较大,这些添加剂和重金属均可被吸收,并影响小儿健康。
当食品煮 zhǔ熟、装罐、排气、密封后,常常还要采用超高温消毒灭菌,这一来,还会导致食品营养的流失。
TOp7:爆米花
爆米花含铅量很高,铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。
爆米花机的铁罐内和封口处有一层铅或铅锡合金。当铁罐加热时,一部分铅以铅烟或铅蒸 zhēng气的形式出现,当迅速减压爆米时,铅便容易被疏松的米花所吸附而使米花受到污染。
儿童食品消费的安全隐患
据如今市场上销售的儿童食品越来越丰富,有些对于儿童来说颇具诱惑力。不法分子生产、销售假冒伪劣儿童食品提供了可乘之机。
一些不法商家为了降低生产成本,牟取暴利,经常不顾儿童食品的质量和卫生安全,生产和销售假冒伪劣儿童食品,给儿童食品安全埋下了隐患,也导致了儿童食品市场混乱、食品安全难以保障的情况。
目前儿童食品消费领域主要存在以下几方fāng面隐患:
一是用有毒、有害、变质或劣质的原料制作。
二是添加了不利于儿童身体发育的化学制剂,如激素、防腐剂、色素等。
三是儿童食品被二次污染,如卡片、玩具与食品混合包装,用不洁包装盛装食品等。
四是产品设计上有安全隐患,如易灼伤喉咙的饮料,易噎住婴幼儿的果冻。
五是过度夸大食用功能和效果。
宝宝“损脑食品”清单
白糖
典型的酸性 xìng食品,如果饭前多吃含糖分高的食物,糖分在体内过剩,会使血糖上升,长期过量地食用白糖,易使孩子形成酸性 xìng体质和酸性 xìng脑,严重影响孩子的智力发展。
精白米、面类
精白米、面类,在制作的过程中,有益的成分已丧失殆尽,剩下的基本上只是碳水化合物。而碳水化合物在体内只能起到”燃料“的作用。因此,这些食物不是益脑食品,而是一种损脑食品。
咖啡
咖啡具有提神之功能,因咖啡含的咖啡因,是一种生物碱,对人的大脑有刺激作用,在咖啡作用的影响下,向大脑输送的血液会减少,如果父母给孩子过多地喝咖啡,就会严重影响孩子的智力发展。
肉类
偏食肉类,则会使人的体液趋向酸性 xìng。长年累月地积累酸性 xìng,便会导致大脑反应迟钝。科学试验证明,在孩子的膳食中,肉的成分偏高了,会严重影响孩子的智力发展。
结语:所有父母都希望自己的宝宝健康成长,但是在儿童饮食禁忌会比成rén多更多,父母们一定要多加注意,让自己的宝宝健康的成长。
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